Hovädzie a bravčové

200 g Grand Cherokee
hovädzí steak obložený cibuľou a kukuricou
11.60 € 349 Sk

200 g Sediaci býk
hovädzí steak s balasamico omáčkou
11.00 € 331 Sk

200 g Šamanov sen
tatársky biftek z hovädzej sviečkovice (na vlastnú zodpovednosť)
12.00 € 362 Sk

250 g Veľký grizly
hovädzí steak s rumovou arómou, zdobený fazuľovými lúskami v oravskej slanine
13.00 € 392 Sk

150 g Mohawská préria
grilovaný bravčový steak na zelenom korení, brokolica, zemiakové lupene, šampiňonovo-smotanová omáčka
8.00 € 241 Sk

150 g Geronimov poklad
vyprážaný bravčový rezeň
5.00 € 151 Sk

150 g Hatatitlov špíz
špíz z bravčovej panenky s oravskou slaninou, opečeným zemiakom a ajvarom, podávaný na dreve
7.00 € 211 Sk

150 g Orlie oká
bravčové panenky na brusniciach
6.00 € 181 Sk

400 g Rebrá Veľkého orla
marinované bravčové rebierka podávané na dreve
5.50 € 166 Sk

15 g Náčelníkov vigvam
sviečkovica, morčacie prsia a karé, prekladané zemiakovou plackou, syrovo-smotanový dressing
7.00 € 211 Sk

150 g Indiánska steaková rošáda
zo sviečkovice na pikantno
8.00 € 241 Sk

150 g Tajomstvo Inkov
zapečená tortilla plnená šunkou a syrom, preliata syrovo-bylinkovou omáčkou
5.00 € 151 Sk